La taille des arbres fruitiers est nécessaire pour une bonne récolte de fruits et la bonne santé des arbres. Le but de ce cours est de donner un aperçu sur la connaissance fondamentale de la taille d’arbres fruitiers. Après une courte introduction théorique on expliquera par des exemples pratiques les différentes méthodes de taille. Une connaissance préalable n’est pas nécessaire.